Стручни написи

Вашиот кафе бар работи добро, имате добра посетеност, атмосферата е добра, се ви укажува…

Во светот на бизнисот повеќе од 40 години постои термин кој се нарекува Хед…

Добрата анализа е клучот за добро управување со еден ресторан. Што не можеш да…

ЗОШТО НЕ МОЈОТ ТИМ НЕ ФУНКЦИОНИРА? Најчестите причини за напуштање на работата во рестораните…

Колку пати им објаснивте на своите соработници како треба да направат нешто? Колку пати…

За жал гостите не се секогаш среќни и задоволни. Жалбата од страна на клиентот…

Ако келнерите или хостесите разговаат со гостите на погрешен начин, гостинот најверојатно нема повторно да се врати.

Речиси и да не постои порција со месо што не е збогатена со некаков…

Кадровското одделение или познато како (Human Resources) е најважниот оддел во хотелското работење. Независно…

Пред официјално да ги отворите вратите за вашите гости, вие и вашиот хотел треба…