Корисни и стручни совети од областа на угостителството и туризмот постојано се достапни на нашиот портал.
Фазата на предотварање или “Pre-opening” е клучна е за секој нов хотел. Во зависност од типот на хотелот и неговата големина, таа може да трае од 12-18 месеци за средни и од 6-9... Прочитај повеќе
Кога станува збор за услугата не смеете да зборавите дека тоа не е привилегија на хотелите со 5 ѕвездички, квалитетната услуга треба да ја добиваат гостите во сите објекти, на ниво кое завис... Прочитај повеќе
Еве неколку совети што треба секој од вас да ги почитува кога оди во ресторан: Чинијата со супа или чорба секогаш треба да ја држите навалена од вас кон масата; Немојте никогаш да сечете гол... Прочитај повеќе
Ако сте дел хотелската индустрија веќе сигурно ја знаете улогата и значењето кое го имаат Онлајн Туристичките Агенции (ОТА) врз работата на вашиот бизнис. Веројатно и дека најголем дел од ре... Прочитај повеќе
Категоризацијата на угостителските објекти претставува диференцирање, односно класифицирање на објектите во рамките на еден ист вид. Прочитај повеќе
Ребрендирањето на Вашиот ресторан треба да биде неговиот нов почеток, со цел да го обновите излгедот и да внесете нови идеи и нова динамика во работењето. Прочитај повеќе
За квалитетно менаџирање, препорачливо е најмалку 1 час во неделата да одржувате состанок на кој ќе ги распределите правилно обврските околу работењетo. Прочитај повеќе
Редовните гости се срцето на ресторанот. Тие се луѓе кои се враќаат повторно и повторно, и тие се заслужни за поголемиот дел од Вашата заработка од ресторанот. Всушност, една анкета пoкажува... Прочитај повеќе
Сите се запознаени со програмите за лојалност, директното рекламирање и попустите, но кои се помалку конвенционалните начини за изградба на база на клиенти во Вашиот ресторан? 1. Брендирајте... Прочитај повеќе
Ако келнерите или хостесите разговаат со гостите на погрешен начин, гостинот најверојатно нема повторно да се врати. Прочитај повеќе
