Мексиканска мусака

by ugostitelstvo.mk

Состојки:

  • 3 готови тортиљи
  • 300г домати
  • 400г телешко месо
  • 100г тиквица
  • 2 помали главици кромид
  • 4 чешниња лук
  • оригано, ким, сол, бибер, магданос
  • 200мл неутрална павлака
  • 200г рендано сирење
  • 200г пченка
  • зејтин

Подготовка: Доматите, тиквициите, кромидот и лукот исечете ги на коцки, посолете ги, зачинете ги со оригано и ким, и измешајте ги. На загреан зејтин испржете го зеленчукот десетина минути, а кога ќе омекне испасирајте го.

Слични написи