Состојки:
- 3 готови тортиљи
- 300г домати
- 400г телешко месо
- 100г тиквица
- 2 помали главици кромид
- 4 чешниња лук
- оригано, ким, сол, бибер, магданос
- 200мл неутрална павлака
- 200г рендано сирење
- 200г пченка
- зејтин
Подготовка: Доматите, тиквициите, кромидот и лукот исечете ги на коцки, посолете ги, зачинете ги со оригано и ким, и измешајте ги. На загреан зејтин испржете го зеленчукот десетина минути, а кога ќе омекне испасирајте го.