Состојки:
- ¼ чаши брашно од соја
- 3 лажици пченкарно брашно
- 2 лажици мелени бадеми
- 1 лажици сода бикарбона
- ½ лажици масло
- сол
- 1 јајце
- ½ чаши нискомаслено млеко
- 1 ½ лажиче ванилин екстракт.
Подготовка:
- Изматете ги со помош на миксер јајцето, млекото, маслото и ванилиниот екстракт.
- Додадете ги сувите состојки и миксирајте уште 1-2 минути.
- Оставете ја смесата во фрижидер 15-20 минути.
- Ставете нелеплива облога на тавата и печете ја секоја палачинка околу 2-3 минути.